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UFS RECRUTING CONETENS

UFS採用ページへようこそ!!
サイトではもちろん、セミナーや選考の中で、
会社や実際に働く人たちとふれあう機会を作って行きますので、
いろんなことを感じ取り、UFS が自分の自己実現の場であるかを
確認してください。企業を選ぶのは皆さんです。
じっくりじっくり自己実現について考えてくださいね。

スタッフ

全国のショップでアルバイトを募集しています。各店舗への応募については直接店舗へお問い合わせください。

現在の仕事内容・お店での役割は?

セルフサービス事業本部上島珈琲店青葉台店で店長業務を行っています。
売上をはじめ、共に働く従業員のことなど、お店に関わる全ての管理をしています。
お店を運営していく上で大切なことのひとつは、従業員との人間関係だと思います。
ただ仲良くするということではなく、けじめのある仕事の場として
自分がどんなお店にしたいのかを伝え、その想いに共感してもらうことで一緒にお店作りを行っています。

そしてもちろん、接客業なのでお客様と会話することを常に心がけています

店長業務での中でも重要であり難しい課題は、売上が思わしくない時の取り組みです。
課題を洗い出し、どういう施策を取るかをマネージャーと共に考え、お店の現場でできることを、具体的な運営に反映させていきます。

私は、上島珈琲店のファンを増やすことで来客数が上がり、結果として売上げにつながる、と考えておりますので、その考えのもと「お客様満足度」をより向上させる高いレベルでのQSC*の維持を目指し、従業員と共に実践していきます。

■北山店長の一日(早番の時)

時間 内容
6:00 <店舗入店>
売上チェック、メールチェック、オープン準備、朝礼
7:00 <店オープン>
カウンター業務
9:00 銀行へ入金・両替
10:00 休憩
11:00 再びカウンター業務に戻る
15:00 カウンター業務終了・シフトアウト・事務処理(メールチェック)報告書作成
16:00 <退店>

この仕事をやっていて良かったと感じる瞬間は?

人と人との繋がりがとても大切だと感じています。
自分の行動が直接結果としてお店に影響を与えますので、やりがいを感じられることです。
実際、店舗が異動になったときに前勤務していた店舗に来て頂いていたお客様がわざわざ自分に会うために異動した店舗へ来店して頂いたときはとても嬉しかったです。

入社を決めた理由は何ですか?

学生の頃、通っていたUFS直営店舗の店長のようなバリスタ<バール(カフェ)のカウンターでエスプレッソなど専門に扱う職業>になりたいと思ったのがきっかけでUFSの入社を決めました。
バリスタのコーヒー一杯に全力をかたむけている、ロマンチックな姿に惹かれました。

働く立場から見た、UFSの魅力は何ですか?

コーヒーを通じて、人と人との繋がりの大切さを学べるところです。

入社前と入社後のイメージは?

入社前から忙しいイメージはあったのですが、自分は、もっとスマートに仕事をこなせると想像していました。
実際に店長になってみると、現場(お店に立つこと)を最優先していることもあり、店長として重要なもうひとつの仕事である事務作業が、どうしても遅い時間になってしまい、スマートには程遠く日々めまぐるしく過ごしています。
まだまだ経験が浅いのでこれからの自分の課題だと思っています。

休日の過ごし方を教えて下さい。

社外の人たちと野球をしたり、社内の先輩たちとテニスをしたりしています。運動した次の日は筋肉痛で大変ですが。
後・・・、休日前夜のひとり呑みでの暴飲です(笑)

学生のみなさんへ一言

自分の目標や夢を実現させるために全力、集中してください。
そして、就職活動頑張ってください。


*QSC:Qはクオリティー(質の良い)、Sはサービス(良いサービス)、Cはクレンリネス(清潔さ)

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