上島珈琲店が『Toyota Woven City』において新規オープン！
上島珈琲店は、『Toyota Woven City』で生活する人々の交流や憩いとなるカフェ機能はもちろん、コーヒーが人々の創造性や生産性に与えるポジティブな変化をWbyTの実証環境を活用して解明し、コーヒーが持つ新たな可能性を明らかにしてまいります。
『上島珈琲店Woven City店』では滞在中の実験参加者の様子をカメラで捉え、AIによる画像解析や参加者自身の気持ちの主観評価などを実施することで店舗の環境やコーヒーの香り・味わいがヒトの集中力や作業パフォーマンスに与える影響を示すための実験を行います。この研究によりコーヒーの持つ力を最大限に引き出すための飲み方や環境づくりを考案し、お客様にとっての未来のコーヒー体験やアイデア創出を促すカフェ空間を創造します。
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